Jumat, 23 Oktober 2009

ABON IKAN PEDA


Ini dia ABON IKAN PEDA!
Rasanya amboiiii....
Mau coba?
Ayo kita lihat cara bikinnya!!!


Bahan: ikan peda 5 ekor, kemiri 3 butir, bawang merah 4 butir, bawang putih 4 siung, cabe merah 5 buah, minyak goreng 3 sendok makan, asam jawa 3 potong, santan kental 1 gelas, laos dan sereh dimemarkan.

Cara membuat:
Ikan peda diambil dagingnya saja, kemudiann dicincang halus.
Bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri digerus halus lalu ditumis.
Masukkan daging peda bersama daun salam, laos, sereh, dan asam jawa.
Tuangkan santan kental, aduk sampai rata dan mengering.
Siap disantap!!!!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar