Jumat, 16 Oktober 2009

Nasi Uduk


Suka makan nasi uduk?
Biasanya disantap dengan pecel lele, atau ayam goreng, dan sebangsanya...
Mau tahu cara bikinnya?????
Yok kita lihat .....

Bahan: 6 mangkok beras, dicuci sampai bersih, tambah 6 mangkok santan kelapa

Bumbu-bumbu: 2 lembar daun salam, 1 lembar daun pandan, ditekuk-tekuek lalu diikat, 2 batang serai dimemarkan, dan garam secukupnya.

Cara memasaknya?????
Seperti menanak nasi biasa, tapi airnya diganti dengan santan dan diberi bumbu-bumbu. Setelah nasi matang, jadi deh nasi uduknya. Menghidangkannya ditaburi dengan bawang goreng, telur dadar yang diiris tipis, irisan cabe merah yang sudah di goreng, plus sambal kacang sedaaappppp!!! lebih asyik lagi jika ditambah sepotong ayam goreng.....

Tidak ada komentar:

Posting Komentar