Yuk kita coba masak nasi goreng!!! Kadang kita kebingungan di rumah, santapan yang sudah tersedia kurang menarik selera, kenapa tidak coba bikin nasi goreng ??? Hidangan ini akan terasa nikmat, apalagi kita sendiri yang bikinnya!
Bahannya? Sediakan 2 sdm kecap manis, 500 gram nasi, 200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis, 100 gr udang basah, kupas kulitnya.
Lalu bumbu-bumbu di bawah ini dihaluskan, antara lain : 3 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar, ½ sdt gula pasir, 1 sdt garam, 4 buah cabai merah, buang biji, 1 sdt terasi, 6 buah bawang merah
Untuk Pelengkapnya: Kerupuk udang secukupnya, Bawang goreng secukupnya, 2 butir telur ayam, buat dadar, 2 buah mentimun, kupas, potong-potong.
Cara Membuatnya :
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata
- Masukkan daging dan udang, aduk sebentar.
- Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.
Postingan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar