Satu lagi variasi ikan yang bisa diberikan untuk si kecil. Sup ikan kembung. Tidak susah kok membuatnya, dan si kecil pasti suka dengan kelezatan dan kehangatan kuahnya.
Bahan: 4 ekor ikan kembung ukuran sedang, bersihkan, potong menjadi dua, 600 cc air, 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica, 1 cm jahe, memarkan, 3 lembar daun jeruk, 1 tangkai bawang daun, iris sepanjang 2 cm, 1 buah tomat merah, iris 2 x 2 cm.
Cara membuat:
- Didihkan air dalam panci.
- Masukkan ikan, masak selama 15 menit bersama garam, merica, jahe dan daun jeruk.
- Masukkan bawang daun dan tomat. Masak kembali selama 5 menit.
- Angkat dari api. Sajikan selagi hangat.
Postingan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar